
Sinds 2013 maak ik jaarlijks de Demeter Monitor voor Stichting Demeter, met daarin cijfers en trends over biodynamische landbouw. Ook cijfers vertellen een verhaal, bijvoorbeeld dat biodynamische bedrijven groter zijn dan veel mensen denken: een biodynamisch bedrijf in Nederland was in 2023 gemiddeld 65 hectare, een biologisch bedrijf gemiddeld 41 hectare en gangbaar bedrijf gemiddeld 36 hectare.
